忘れないうちに
カフェスロー
http://www.cafeslow.com/cafeindex.htm
スローカフェ宣言
島村菜津さん
バール、コーヒー、イタリア人―グローバル化もなんのその (光文社新書)
- 作者: 島村菜津
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2007/03
- メディア: 新書
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スローフードな人生!―イタリアの食卓から始まる (新潮文庫)
- 作者: 島村菜津
- 出版社/メーカー: 新潮社
- 発売日: 2003/04
- メディア: 文庫
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- 作者: 島村菜津
- 出版社/メーカー: 新潮社
- 発売日: 2006/02/23
- メディア: 単行本
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大岩剛一さん
http://www.slowdesign.net/index.html
成安造形大学のカフェテリアは学生の手作り
ダンボールの内装、照明
床板はサントリー工場から出た古いウイスキー樽
